Theo Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và Nghề muối (Bộ NNPTNT), tính đến cuối tháng 8, sản lượng muối cả nước đạt khoảng trên 1,25 triệu tấn muối, tăng 25,2% so với cùng kỳ 2014, trong đó:
Muối sản xuất thủ công đạt 870.667 tấn, tăng 20,9% so với cùng kỳ 2014. Muối sản xuất công nghiệp đạt 384.125 tấn, tăng 36,3% so với cùng kỳ 2014, đáng chú ý là Ninh Thuận ước đạt 258.587 tấn (chiếm 67,3% tổng sản lượng muối công nghiệp cả nước), tăng 40,8% so với cùng kỳ năm trước.
Do sản lượng muối sản xuất tăng, nên đến nay lượng muối tồn trong diêm dân và một số doanh nghiệp sản xuất tăng mạnh lên đến 611.913 tấn, trong đó miền Bắc tồn 52.808 tấn; miền Trung tồn 313.833 tấn; đồng bằng sông Cửu Long tồn 245.272 tấn.