Ảnh minh họa

Ông Trần Hải Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương cho biết, trong năm 2015, Chi cục đã thực hiện 2 đợt kiểm tra lấy mẫu sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Kết quả kiểm tra 90 hộ chăn nuôi lợn đã phát hiện 5 hộ vi phạm sử dụng chất cấm Salbutamol. Trong khi đó, tại các lò giết mổ cũng phát hiện nguồn thịt lợn đã qua giết mổ cũng dương tính với chất cấm. Ông Hà cho hay, nguồn chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại lò giết mổ chủ yếu có nguồn gốc đàn lợn nuôi ở Đồng Nai được nhập vào địa bàn của tỉnh để giết mổ. 

Đáng chú ý, vừa qua Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh Bình Dương đã tiến hành kiểm tra 413 mẫu thịt tươi các loại tại các chợ, đã phát hiện 236 mẫu nhiễm vi sinh vượt mức quy định; kiểm tra 157 mẫu thủy sản cũng phát hiện 45 mẫu nhiễm vi sinh Samonella. Đáng lo ngại, trong đợt giám sát mẫu cá khô tại các chợ trên địa bàn tỉnh Bình Dương mới đây, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản phát hiện 50% mẫu cá khô dương tính với chất diệt côn trùng. Cụ thể, qua lấy 108 mẫu cá khô bán tại các chợ trên địa bàn tỉnh để kiểm nghiệm, kết quả đã phát hiện 58 mẫu dương tính với chất diệt côn trùng. 

Theo Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh Bình Dương Đinh Thiên Thuận, quá trình giám sát vừa qua đã phản ánh tình trạng các loại sản phẩm cá khô bán trên thị trường nhiễm chất diệt côn trùng (hay còn gọi chất trichlorfon là hóa chất có tác động vị độc) dùng để diệt trừ côn trùng như ruồi, kiến bu bám vào các loại cá khô xảy ra khá phổ biến. Tuy nhiên, vấn đề truy xuất nguồn gốc để xử lý lại gặp khó khăn.