Theo Cục Chế biến nông lâm thủy sản và Nghề muối (Bộ NNPTNT), tính đến hết tháng 11.2015, sản lượng muối cả nước đạt hơn 1,464 triệu tấn, tăng 24,3% so với cùng kỳ năm 2014.
Tuy nhiên, do thời tiết tiếp tục khô hạn ở khu vực Bắc và Trung Bộ nên lượng muối tồn trong dân và doanh nghiệp khá lớn, ước khoảng 513.201 tấn. Mặc dù lượng muối tồn lớn, song giá tiêu thụ vẫn khá ổn định so với tháng 10, do tác động của việc thu mua muối tạm trữ. Cụ thể, tại miền Bắc giá muối từ 1.100 – 2.500 đồng/kg; Nam Trung Bộ giá muối thủ công từ 300 – 900 đồng/kg, muối công nghiệp từ 650 – 960 đồng/kg; ĐBSCL từ 600 – 1.100 đồng/kg.
UBND TP.HCM vừa chấp thuận chủ trương hỗ trợ tiêu thụ muối tồn đọng cho người làm muối huyện Cần Giờ trong niên vụ 2015 với sản lượng dưới 30.000 tấn. Theo đó, thành phố sẽ thu mua muối của diêm dân theo giá sàn gồm giá thành sản xuất, hỗ trợ 30% lãi trên giá thành sản xuất và chi phí vận chuyển ruộng đến kho của Công ty cổ phần Tập đoàn muối Miền Nam là 934 đồng/kg; cấp bù 100% phần chênh lệch giữa giá sàn thu mua và giá thu mua của công ty này từ ngân sách thành phố là 234 đồng/kg.