Chăn nuôi gà có chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
09:11 - 05/06/2015
 Vừa qua, tại Hà Nội, Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) phối hợp với Ban quản lý Dự án LIFSAP (Dự án cạnh tranh ngành chăn nuôi và an toàn thực phẩm) tổ chức Hội thảo “Tổng kết hoạt động triển khai thực hành chăn nuôi lợn, gà an toàn trong nông hộ”.

Hội thảo "Tổng kết hoạt động triển khai thực hành chăn nuôi lợn, gà an toàn trong nông hộ".

 



LIFSAP là dự án do Ngân hàng Thế giới tài trợ với tổng số vốn 79,03 triệu USD. Dự án được thực hiện trên 12 tỉnh, thành phố gồm: Cao Bằng, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Lâm Đồng, Đồng Nai, Long An và TP. Hồ Chí Minh. Dự án được triển khai trong 6 năm, từ tháng 3/2010 đến tháng 12/2015. Mục tiêu của Dự án nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất của những người chăn nuôi theo quy mô hộ gia đình; giảm thiểu tác động môi trường của hoạt động chăn nuôi; hỗ trợ đào tạo hộ chăn nuôi theo quy trình hộ chăn nuôi an toàn...

Theo ông Nguyễn Xuân Anh Tuấn - Phó Giám đốc Dự án LIFSAP, qua thời gian triển khai, Dự án đã hỗ trợ trang thiết bị an toàn sinh học cho gần 10.000 hộ chăn nuôi, chiếm 88% số hộ GAHP (khuyến khích thực hành chăn nuôi an toàn trong vùng ưu tiên); hỗ trợ sửa chữa chuồng trại cho trên 6.500 hộ thành viên GAHP và 529 hộ hình mẫu. Thêm vào đó, hoạt động quản lý chất thải và nâng cấp các biện pháp an toàn sinh học được tăng cường với việc hướng dẫn kỹ thuật, đào tạo chuyển giao công nghệ và hỗ trợ xây dựng hầm biogas, hố ủ phân hữu cơ và các trang thiết bị. Tỷ lệ hộ chăn nuôi được hỗ trợ cải thiện môi trường của dự án đạt gần 94%, vượt xa mức 70% dự án đề ra đến năm 2014. Bên cạnh đó, nhận thức của người chăn nuôi trong việc tạo ra sản phẩm chăn nuôi có chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không ngừng được cải thiện.

Tuy nhiên, cũng theo ông Nguyễn Xuân Anh Tuấn, từ thay đổi nhận thức đến thay đổi hành vi vẫn là một quy trình dài, do vậy, cần có thời gian nhất định để những tác động này có hiệu quả trên thực tế. Thêm vào đó, để nâng cao hiệu quả đầu tư và tính bền vững của dự án, phát huy và nhân rộng các kết quả đạt được, Cục Chăn nuôi cần phối hợp với dự án, các cục, vụ liên quan trong Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉnh sửa, bổ sung, hoàn thiện quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho lợn, gà an toàn trong nông hộ và quy trình đánh giá cấp giấy chứng nhận sản phẩm chăn nuôi theo quy trình VietGAP nông hộ. Sau khi hoàn thiện hai quy trình này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cần xem xét, phê duyệt để thực hiện trên phạm vi cả nước./.

Nguồn: ĐCSVN
Thêm bình luận :
Họ và tên
Email

Bài đọc nhiều nhất

ĐBSCL: Mua tạm trữ 760.000 tấn gạo