Nói đến trái cây, hàng nông sản Trung Quốc, người tiêu dùng trong nước thường tỏ ra khá lo ngại bởi chất lượng an toàn thực phẩm. Vậy, trái cây Trung Quốc vào Việt Nam phải trải qua những khâu kiểm soát như thế nào, trước khi được đưa vào nội địa nước ta để tiêu thụ.
 |
|
Công tác chọn mẫu ban đầu bằng quan sát mắt thường để chọn ra các mẫu nghi vấn để kiểm tra. |
PV Dân Việt đã có một ngày theo chân cán bộ Chi cục Kiểm dịch Thực vật vùng VII (Lạng Sơn) và tận mắt chứng kiến các khâu kiểm soát, kiểm định này.
Để một quả táo, quả cam, quýt, mỗi một kg hành, tỏi, hạt dẻ, hạt đậu… vào nội địa đến tay người tiêu dung phải trải qua cả chục khâu kiểm soát, từ lấy mẫu, quan sát bằng cảm quan, cho đến phân tích bằng các kỹ thuật hiện đại...
Công tác kiểm soát, kiểm định được thực hiện bởi Chi cục Kiểm dịch Thực vật vùng VII tiến hành. Bà Nguyễn Thị Hà – Chi cục trưởng Chi cục Kiểm dịch Thực vật vùng VII cho biết, công việc của Chi cục là kiểm soát tất cả các dịch bệnh, sâu bệnh gây hại có trên hoa quả và các mặt hàng nông sản được nhập vào nước ta có thể lây lan, gây hại cho hoa màu.
Ngoài ra, những năm gần đây, Chi cục còn được trang bị máy móc hiện đại để kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm dư lượng kháng sinh, thuốc BVTV, chất bảo quản…
“Chúng tôi sẽ lấy mẫu ngẫu nhiên tại các container hàng của chủ hàng để phân tích. Sau 24 giờ các mẫu kiểm tra sẽ cho kết quả, còn đối với các lô hàng có thương hiệu uy tín thời gian kiểm tra sẽ nhanh hơn. Nếu các lô hàng đủ tiêu chuẩn, chúng tôi sẽ cấp giấy chứng nhận và khi đó lô hàng đó mới được phép nhập vào nước ta, lưu thông trong nội địa” – bà Hà cho biết.
Theo chân các kỹ thuật viên đi lấy mẫu, chúng tôi quan sát thấy các mẫu được lấy ngẫu nhiên. Bước đầu các kỹ thuật viên quan sát bằng mắt thường rồi mới chọn mẫu. Sau khi lấy mẫu, các mẫu được đưa về phòng phân tích, tại đây các kỹ thuật viên đã dùng các máy móc thiết bị hiện đại để phân tích. Đặc biệt, vừa qua Chi cục đã được trang bị một máy soi hiện đại và có thể kết nối máy ảnh, internet với các chuyên gia của Cục Bảo vệ thực vật, nên sẽ cho ra kết quả nhanh và chính xác hơn, giúp cho quá trình thông quan, cũng như phát hiện dịch bệnh, sâu bệnh và lô hàng chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh hơn.
Dưới đây là những hình ảnh Dân Việt ghi lại, quy trình kiểm soát, kiểm định thực vật, hàng nông sản tại cửa khẩu Tân Thanh của Chi cục Kiểm dịch Thực vật vùng VII.